|
Вопрос:
Что вы думаете о низкоуглеводной диете в целях
достижения рельефности мышц? Я читал ваши статьи, и
мне показалось, что вы употребляете больше
углеводов, чем другие бодибилдеры. Почему?
Ответ: Многие считают диету с низким
содержанием углеводов ключиком к быстрому достижению
рельефа. Даже среди широкой публики она вошла в
моду. Вы только посмотрите, какое огромное
количество книг, посвященных вопросу похудения,
появилось в последнее время. Все они рекомендуют
низкоуглеводную диету.
Я думаю, что то, какой диеты вам нужно
придерживаться для достижения рельефа, зависит от
типа вашего телосложения. Я несколько ближе стою к
эктоморфам и испытывал трудности с набором веса и
мышечной массы в начале своей карьеры. Стоило мне
только урезать углеводы, как я тут же начинал терять
силу и размеры.
Перед тем, как составить диету, я
обращаю внимание на количество калорий. Я считаю
каждый грамм протеина, углеводов и жиров, так же,
как и общее ежедневное поступление калорий. Это дает
мне отправную точку для составления диеты. Многие
бодибилдеры понятия не имеют, что они едят в
межсезонье, и в результате не знают, сколько им
потребуется калорий для избавления от жира.
Я точно знаю, что мне нужно употреблять
3000 калорий в день, чтобы медленно терять жир,
сохраняя при этом мышцы. Я также точно знаю, если
снижу эту цифру, то рискую начать терять мышцы
вместе с жиром.
Очень важно, из чего получаются эти
3000 калорий. Я всегда верил - то что работает для
меня в плане набора силы и массы в межсезонье,
сработает и для сброса жира (конечно с меньшим
количеством калорий). Если достаточное количество
углеводов помогает мне набрать мышечную массу в
межсезонье, то зачем же совсем убирать их, когда я
пытаюсь сохранить ее, при этом избавляясь от жира?
Я понимаю, что углеводы вызывают
секрецию инсулина в кровь, а это тормозит
жиросжигающие процессы. Однако, высвобождение
инсулина можно контролировать количеством и типом
употребляемых углеводов, смешиванием их с
протеинами, жирами и клетчаткой.
Почему углеводы так важны? Потому что
они являются основным источником энергии для нашего
организма. При их отсутствии он добывает ее из жиров
и протеинов, а это не очень эффективно. К тому же,
такой способ добычи энергии ведет к потере мышечной
массы наряду с жиром.
Углеводы помогают транспортировать
аминокислоты прямо в мышечные клетки с помощью
инсулина, который вовсе не враг организму, как
многие полагают. Это очень важный компонент
транспорта аминокислот и гликогена.
Я понимаю, что некоторым людям очень
сложно добиться хоть какого-нибудь рельефа, если они
существенно не сократят количество потребляемых
углеводов. Раньше я верил, что каждый может добиться
успеха, следуя такому же типу диеты, как и я. Но,
составляя индивидуальные диетические и тренировочные
планы для людей, посещающих мой сайт в интернете, я
осознал, что многим из них все же необходимо сильное
снижение углеводов.
Более эндоморфные бодибилдеры обычно
испытывают большие трудности с углеводами. Они
должны снизить или полностью исключить из диеты
крахмалистые углеводы - рис, макароны, овсянку,
картофель, и заменить их на волокнистые - брокколи,
цветную капусту. Для получения энергии им необходимо
также повысить содержание в пище хороших жиров -
льняного масла и других мононасыщенных жиров.
Рекомендую всем экспериментировать с
разными типами диет. Не надо бездумно следовать
чьей-либо диете. Если вы испытываете трудности в
наборе массы и думаете, что слишком сильное
понижение углеводов вызовет ее потерю, попытайтесь
сначала урезать калории. Для достижения рельефа
всегда следует исключать из рациона простые сахара. |
Контролируйте количество углеводов,
употребляйте углеводы с низким гликемическим
индексом, смешивайте их с протеином, жирами и
клетчаткой при каждом приеме пищи. Попробуйте
следовать этим советам - и посмотрите, сработает
ли это для вас.
Вопрос: Моя слабая область тела -
это бедра. Я их прорабатываю действительно
тяжело, но ненавижу приседания. Мне кажется, что
они дают мне больше нагрузки на поясницу, чем на
ноги. В зале мне предложили делать жимы ногами
вместо них. Действительно ли приседания так
необходимы для развития ног?
Ответ: Да, приседания абсолютно
необходимы, если вы желаете развить мышцы ног.
Вы задали вопрос как раз по адресу, так как я
тоже испытывал те же проблемы с ногами. Я мог
делать жимы ногами, гак-приседания, выпады и
экстензии, но мои ноги никак не хотели расти,
пока я не шел к силовой раме и не приседал.
Я согласен, приседания - не самое
легкое упражнение. В их выполнении мне нравится
лишь завершающая фаза. Мне ужасно не хочется
идти в зал, когда запланированы приседания. Их
трудно выполнять, и они вызывают болезненность в
мышцах. Тем не менее, это лучшее упражнение,
добавляющее массы не только ногам, но и всему
телу. Поверьте, замены им нет.
Жимы ногами - хороший строитель
массы, но заменить приседания им не под силу.
Некоторые базовые упражнения необходимы в
тренировочных программах. Если вы хотите
расширить спину, подтягивайтесь широким хватом.
Если хотите большую грудь - жмите лежа. Если
хотите построить средние пучки дельт, необходимы
разведения рук в стороны. А если вы хотите
развить ноги, приседайте!
Жимы ногами прорабатывают
квадрицепсы, в какой то степени нагружают
бицепсы ног, но они ничего не дают пояснице и
ягодичным мышцам. Более того, в жимах ногами не
нужна координация и сохранение баланса, как в
приседаниях. Приседания прорабатывают столько
мышечных групп, как ни одно другое упражнение.
Вот почему они так хороши для набора массы. Не
было и никогда не будет тренажера, способного их
заменить.
Вы упомянули о том, что вас
беспокоит поясница, но вы ничего не сказали о
том, какие упражнения вы делали для ее
укрепления. Многие бодибилдеры забывают о ней, а
потом пытаются выполнять тяжелые базовые
упражнения, которые требуют крепкой поясницы.
Если вы собираетесь работать в таких
упражнениях, как приседания, тяги в наклоне или
тяги Т-грифа, вам надо укрепить сначала мышцы
низа спины.
Лучшее упражнение для этого -
становая тяга. Я обычно выполняю три тяжелых
подхода этого упражнения в конце тренировки
спины. Число повторений - между пятью и десятью.
Начинаю с умеренного веса, потом повышаю его с
каждым успешным сетом и заканчиваю очень тяжелым
подходом в 5-6 повторениях. После того, как вы
уделите больше внимания вашей пояснице, вы
будете способны выполнять другие базовые
упражнения, не беспокоясь о ней.
Разделяйте тренировки ног и спины
как минимум двумя днями. Если вы тренируете ноги
в понедельник, то спина должна быть
запланирована на четверг или пятницу, не раньше.
Это даст пояснице необходимое время для
восстановления после тяжелых приседаний. Если я
вижу тренировочный график, в котором проработка
ног идет на следующий день после проработки
спины, я знаю, что этот человек либо не
использует базовые упражнения, либо работает с
интенсивностью Ричарда Симмонса.
Если вы действительно
заинтересованы в увеличении объемов ног,
начинайте приседать немедленно. Сопровождайте
ваши тренировки ног дополнительной работой на
поясничные мышцы в дни проработки спины и вы
увидите, как ваши результаты в приседаниях
поползут вверх. Никаких отговорок! Вперед, к
силовой раме!
IM
Джон Хансен (John Hansen).
источник :
www.ironman.ru |